Giovedì 14 febbraio, in occasione della Festa di San Valentino, la Pasticceria DEI e la Samuele Editore propongono un’idea regalo a tutti gli innamorati unica nel suo genere. Nel negozio di via Testaferrata, a Castelfiorentino, troverete una serie di torte decorate con dei versi d’amore tratti dai laboratori e dai libri dell’editore pordenonese. E, nell’evento facebook, le foto delle torte.

Per un San Valentino che sia dono, dolcezza e poesia.

E buon San Valentino a tutti!!!!!

CHI SIAMO:

Pasticceria DEI. Nell’Italia operosa e ottimista del 1963, i fratelli Dei iniziarono la loro attività aprendo un panificio che inondava le vie del centro col profumo celestiale del pane appena sfornato e della pasticceria tipica della tradizione toscana. Imprenditori lungimiranti, i fondatori della Pasticceria Dei, capirono che la chiave del successo del loro prodotto stava nell’accurata scelta delle materie prime e nella loro sapiente trasformazione. Oggi, a cinquantacinque anni di distanza, la cura che Rosalba, Fabio e Devis Dei mettono nel loro lavoro è ancora quella di una volta. La loro produzione spazia dalle brioche e sfoglie per la prima colazione – fragranti, ben caramellate e croccanti che arrivano in negozio con tutto il calore del forno – alle praline di cioccolato realizzate con ingredienti scrupolosamente selezionati. La Pasticceria Dei collabora inoltre con i migliori catering della zona fornendo raffinatissime torte nuziali. Cavallo di battaglia del laboratorio di via Testaferrata è da sempre la torta millefoglie, nobilitata dal velluto della crema chantilly e dalla sfoglia ottenuta utilizzando il metodo di lavorazione classico, che non conosce la fretta. Sul sito www.deipasticceria.it, alla voce “I nostri dolci”, troverete una coloratissima gallery di torte per ogni occasione.

Samuele Editore (www.samueleeditore.it) nasce nel 2008 in territorio pordenonese. Il logo Samuele Editore riprende il glorioso marchio storico della Tipografia di Alvisopoli fondata nel 1810 da Nicolò Bettoni per onorare Alvise Mocenigo, proprietario di un importante podere in quel territorio. La Tipografia pubblicò fra l’altro “Le Api panacridi di Alvisopoli” di Vincenzo Monti, in lode al neonato figlio di Napoleone. L’attività della Tipografia, che aveva per logo un’ape cerchiata da un tondo con il motto Utile Dulci, operò in quella località fino al 1812 per poi trasferirsi a Venezia e riprendere l’attività dal 1814 al 1852, anno in cui cessò le sue pubblicazioni. Con l’obiettivo di recuperare quel grandissimo momento storico Samuele Editore si specializza nella pubblicazione di libri di Poesia in un’unica Collana (Collana Scilla) nei quali sono apparsi, tra autori e prefatori in 85 libri pubblicati in dieci anni: Maria Grazia Calandrone, Gian Mario Villalta, Franco Buffoni, Maurizio Cucchi, Elio Pecora, Paolo Ruffilli, Davide Rondoni, Emilio Isgrò, Roberto Vecchioni, Claudio Damiani, Andrea Sirotti, Alba Donati, Pasquale Di Palmo, Flaminia Cruciani, Claribel Alegría, Nguyen Chi Trung, Zingonia Zingone, Patrick Williamson, Sandro Pecchiari, Gabriella Musetti, Francesco Sassetto, Annalisa Ciampalini, Monica Guerra, Erminio Alberti e altri. Oggi l’attività della Samuele Editore, già ospite a diversi Festival e Fiere quali pordenonelegge, Ritratti di Poesia, e il Salone del Libro di Torino, si è specializzata nella promozione della poesia attraverso cicli letterari a Pordenone (Poeti in incisoria), Trieste (Una scontrosa grazia), Faenza (#poetry, a cura dell’Associazione Independent Poetry), a incontri e conferenze a Milano, Venezia, Roma, e in due Festival dedicati (“Festival della Letteratura Verde” a Porcia, Pordenone, e “Tres Dotes” a Tredozio, Forlì-Cesena). Attualmente la Samuele Editore collabora con la Casa Editrice colombiana E-ditorial 531 per la promozione della poesia italiana in Colombia (a cura di Alessandro Canzian e Antonio Nazzaro) e ha a calendario, a marzo, la Conferenza “Writing in a Different Language: Transnational Italian Poetry” a Washington in occasione del 50esimo anniversario del Nemla – Northeast Modern Language Association, assieme a Simona Wright.

Laboratori Poesia (www.laboratoripoesia.it) è un portale di laboratori e promozione della poesia di proprietà della Samuele Editore. Ogni giorno vengono offerte gratuitamente poesie, traduzioni, note in lingue straniere (spagnolo, inglese), recensioni delle migliori pubblicazioni in Italia, interviste, approfondimenti su singole poesie, note su classici e diversi speciali. La redazione è attualmente composta da Alessandro Canzian (Samuele Editore), Antonio Nazzaro, Melania Panico, Federico Rossignoli, Michele Paoletti, Mario Famularo, Pierangela Rossi, Sandro Pecchiari, Rocío Bolaños, Ilaria Boffa, Vernalda Di Tanna, Federica Imperato. A lato dell’attività del sito Laboratori Poesia si occupa di laboratori di poesia online, ritiri poetici, servizi di editing per autori ed editori. Recentemente Laboratori Poesia è diventato anche un gruppo facebook (Laboratori Poesia) di lavoro aperto dove, settimanalmente, Alessandro Canzian propone un tema da svolgere come esercizio. I temi ad oggi sono seguiti con numeri che sfiorano i 500 commenti per esercizio